Ferrero, la marque du bien célèbre Nutella, avait déclaré ne pas changer la recette de sa pâte à tartiner, même si figure l’huile de palme dans la liste des ingrédients. Bien que l’huile de palme ne tue pas ceux qui en mangent, la polémique est devenue tellement lourde que nombreux sont ceux qui boycottent les produits qui en contiennent. Donc faut-il arrêter de manger du Nutella ? Oui, celui de la marque officielle mais non car il existe des alternatives. Par exemple la marque de distributeur Cora qui propose un produit équivalent au Nutella mais sans huile de palme.
A la place de l’huile de palme, c’est de l’huile de tournesol qui est utilisée et qui est présente à plus de 13% dans chaque pot.
Ce changement de matière première a un prix : 3,80€ le kilo de pâte à tartiner Cora sans huile de palme alors que la version « standard » ne coûte que 3,20€ le kilo. Un surcoût tellement faible qu’on n’hésite pas.
Par contre, le vrai Nutella palmé est à plus de 5,60€ le kilo. Ce n’est finalement pas forcément un choix éthique mais peut-être que la différence de prix pèsera dans la décision. Et au goût, très peu (pas?) de différence.
C’est très rare qu’une marque de grande surface innove plutôt que copie les leaders, preuve que le marché est là et qu’il y a sûrement un avenir pour le Nutella Cora sans huile de palme, si Ferrero ne change pas d’avis.